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martedì 2 settembre 2014

Libro di lettura: SOFIA LA MUCCA MUSICISTA e LA TARTINA DI BURRO

Copertina del libro
Siamo in montagna e sui prati vediamo spesso le mucche al pascolo. Siamo anche stati ad un interessante LABORATORIO didattico TENUTO DALLA BRAVISSIMA NICOLETTA CARGNEL, per imparare tutto sul latte e la sua lavorazione: burro, yogurt, formaggio... abbiamo persino "prodotto" il nostro burro, gustando poi a casa una meravigliosa e antica merenda, che vi consiglio di recuperare dai vostri ricordi del passato e proporre ai vostri figli... di sicuro più sana e gustosa delle plasticose merendine confezionate: pane, burro e zucchero! E non preoccupatevi del colesterolo... meglio questa merenda sana delle altre finte sane... e tra l'altro ai bambini piace tantissimo! In alternativa, pane burro e miele o pane burro e marmellata...


COME FARE IL VOSTRO BURRO:
Per fare il vostro burro, mettete un po' di buon latte intero in una bottiglietta di plastica da 0,5 l vuota e lavata, tappatela e iniziate a scuoterla con energia... continuate a scuotere per mezzoretta finchè non vedrete un agglomerato più giallo (la parte grassa del latte) che si solidifica separandosi dalla parte più liquida che resterà quasi trasparente. Aprite il tappo, svuotate il contenuto liquido, mettete un po' di acqua fredda per sciacquare il vostro burro, svuotate di nuovo il liquido. Tagliate la bottiglietta con le forbici e ... spalmate e poi...

...Sorpresa delle sorprese, ascoltate questa brevissima composizione che Wolfgang Amadeus Mozart scrisse a 5/6 anni (almeno... così si crede ma non è sicuro al 100% che sia opera sua) che è stata a posteriori chiamata "LA TARTINA DI BURRO" (K6 c 27.09), credo per l'idea del coltello che spalma il burro tradotta in musica dal "glissando". Questo mi consente anche di anticiparvi che il prossimo nostro Piccolo Viaggio Musicale (XI) sarà in compagnia di Mozart.




Il burro fatto da Giacomo
Dopo tutto questo impegno nel mondo delle mucche, non ho potuto resistere alla vista di questo meraviglioso libro per bambini che ho acquistato presso gli amici della Libreria Sovilla di Cortina e che unisce la mucca... alla musica! Il libro si intitola "Sofia la mucca musicista" di Geoffroy de Pennart, edito da Babalibri (maggio 2014, quindi è una novità), prezzo 13,50 euro.

Come si fa il formaggio
La Mucca Sofia, di cognome Pratolungo, è marrone con macchie bianche, ha le corna gialle e gli occhi marroni ed è musicista, suona il pianoforte e canta. Vive in campagna e si esibisce in piccoli concerti privati per amici e familiari.

Un giorno legge sul giornale il bando di un concorso musicale per orchestre... vorrebbe tanto partecipare, ma lei non fa parte di nessuna orchestra! Decide di provare a trovarne una in cui inserirsi... i suoi amici sono un po' tristi... non avranno più i suoi concertini privati... però è giusto che lei segua il suo sogno: ha talento e può sfondare.

Purtroppo entrare in un'orchestra è più complicato del previsto: nella Grande orchestra del Sorriso Scintillante sono tutti carnivori (lupi, leoni, coccodrilli...) e non assumono erbivori...

Gli Erbivori Melomani
Tra Gli Erbivori Melomani (elefanti, ippopotami, rinoceronti) non è bene accolta perchè poco pesante!

La Reale Armonia dei Ruminanti
Non abbastanza alta tra le giraffe, con corna troppo modeste tra alci e cervi... troppo marrone tra le mucche nere, poco elegante in mezzo a mucche reali


I Bovidi Musicisti


e poco pazza in mezzo alle mucche pazze...

Alla fine riesce a formare lei una sua "orchestra" (Gli Amici della musica) con un amico a quattro zampe... e il trionfo è assicurato!

Gli Amici della musica trionfano

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